nastuncheg | Entries tagged with тематическая подборка

Жежешечка настолько глючная в эти дни, что вижу в ленте по 2-3 одинаковых поста. Надеюсь, у меня пост не будет двоиться и троиться.
Решила последовать примеру

ya_rinka и замутить календарь на 2012 год из 12 наших фот) Итак, поехали!

Январь

Февраль

Март

( +9 )

Вот почему я не делаю ежегодные подборки осенних фоток? Пора исправляться)

Сентябрь... листья только-только начинают желтеть. Эта фота сделана в Грузии.

Затерянный мир - Полесский заповедник, Житомирская область

( тыц )

Current Music: Other Lives - Speed tape

Стамбул

Тбилиси

Стамбул

Тбилиси

( и еще 2 пары )

Автобус-туалет в Питере

Фуникулер в Закопане

Багги в Египте)))

И квадрик там же

( тыц )

Здесь у нас будет разный интересный транспорт, как частный, так и общественный. Т.е. то, что в данный момент ездит (не летает и не плавает) или когда-то ездило.

Киев

Хаммеры-лимузины возле Блокбастера

Городская электричка

( тыц )

Оригинал взят у

tumannaya_feya в Киноподборка для Хэллоуина. Чертова дюжина зажигает

Столкнулась с трудновыполнимой задачей: выбрать доброе хэллоуинское кино, которое снимал бы не Тим Бертон. Впрочем, кто виноват, что в этой теме Великому и Ужасному нет равных...

Мастхев сегодняшнего вечера: ведьмы, славные герои с не менее славными злодеями и непременная победа добра над злом. Ибо за ночью мертвых непременно наступит затишье. До следующего года ~~муа-ха-ха~~.

Классику scary movie вроде "Кошмара на улице Вязов", "Пятницы 13-го" и прочих оменов отметаю намеренно: за малым исключением, подборка предназначена для семейного просмотра и легкой ностальгии по тому времени, когда "страшное кино" немного выходило за рамки набора спецэффектов.

"Иствикские ведьмы" Джорджа Миллера
Шэр, Съюзен Сарандон и Мишель Пфайфер - взрывная смесь на любой вкус и цвет, лучшим детонатором для которой является Джек Николсон. Ведьмы против дьявола - кто кого?

( Ужасаться дальше... )

Current Music: попса какая-то в офисе играет

Краков, Польша

Памуккале, Турция

Неум, Босния и Герцеговина - табличка изрешечена пулями

( тыц )

Current Music: The Cure - The same deep water as you

Меня снова пробило на тематические подборки) На сей раз - разнообразные текстовые приколы + немного красивых вывесок. Начнем с Украины.

Киев

Печерск. "Вход" перевели как "Выход".

Гидропарк

Ноу коммент)

( тыц )

Current Music: Cocteau Twins - Carolyn's fingers

Напоследок оставила самое приятное - десерты и алкоголь. Десерты в Италии, в отличие от основных блюд, даже немного дешевле, чем у нас. Для сравнения - в киевском ресторане "Спагетти" тирамису стоит 4.5 евро, а в итальянских ресторанах - 3.5 - 4 евро. Везде его подают по-разному, но во всех трех местах, где я пробовала этот десерт, он оказывался очень вкусным. Кроме тирамису, пробовала еще профитроли в Сан-Марино и также осталась довольна.

Вот они, профитроли моей мечты

Итальянское мороженое тоже отличное, с гигантским разнообразием наполнителей - в городке Сирмионе видела даже с корицей. К сожалению, все наполнители попробовать не удалось из-за простуды и нехватки времени.
( и про бухло )

Многих интересует, какая же она, итальянская пицца. Отвечу, что она не лучше и не хуже, чем у нас. То же тесто, те же начинки. То, что итальянская пицца подается исключительно на тонком корже, тоже неправда. Тонкий хрустящий корж у нас был всего пару раз, а так она была на коржах той же толщины, что и наши пиццы из служб доставки. Согласно фильму "Есть, молиться, любить" самую лучшую пиццу готовят в Неаполе, но до него мы, увы, в этот раз не доехали.

Еще один интересный момент - хлеб. В Киеве в итальянских ресторанах часто перед едой приносят бесплатную фокаччу - хрустящий хлебушек с оливковым маслом. Ждала, что так будет и в Италии, но фиг там. Хлеб-то приносили, и был он самый разный, от черствых булок до вполне съедобных горячих лепешек, но почти каждый раз хлеб включали в счет, даже если его мы не заказывали. Иногда он стоил столько же, сколько и основные блюда. Больше всего понравился хлеб в Милане - тоненькие лепешки с мелко порезанными помидорами, оливковым маслом и рукколой.

Вообще закуски перед пастой - хлебушек, овощи, сыр, ветчина, салатики - в Италии называются "antipasti". Сами же пасты входят в первые блюда - primi. Есть еще и вторые блюда - secondi - мясо, рыба, картошка. Не представляю, каких объемов желудок нужно иметь, чтобы умять огромную тарелку салата, потом огромную тарелку пасты, затем какое-нить мясо на гриле, а в конце еще и десертиком закусить.

Антипаста - "щедрая" сырная тарелка в Сан-Ремо))

Несколько раз мы рисковали, заказывая в Италии пасту карбонара, и каждый раз терпели неудачу. Более-менее сносную нашли разве что в пригороде Рима. В итоге пришли к выводу, что итальянская карбонара - редкостное гавно. Во-первых, туда кладут не бекон, а жирнющее сало - его я не могла есть и складывала на тарелке аккуратной горкой. Во-вторых, добавляют очень много соли. В-третьих, яйца там нет и в помине. В-четвертых, вместо сливок используют соус, купленный в супермаркете. Вывод: карбонару лучше кушать в Украине.

Карбонара в Венеции. На вид аппетитная, на вкус никакая.

( про другие виды пасты )

Current Location: Italy

Два главных разочарования лично для меня - супы и паста карбонара. Начну с супов.
С детства терпеть не могу супы, в которых дофига гущи и мало жидкости. В Италии супы именно такие. Такое впечатление, что итальянские повара пихают туда все, что попадет им под руку. Например, огромные кусманы хлеба и сыра, которые размокают, делая "суп" еще более густым, "шоб аж ложка стояла". Напоминает советское блюдо под названием "капустняк", которое приводило меня ужас еще в детстве в санаториях.
В Сиене мне принесли тарелку с обыкновенным овощным рагу, гордо увенчанную двумя кусочками луковицы и называемую "супом по-тоскански". Есть это я не смогла, так как не являюсь фанатом овощных рагу, а супы люблю легкие и прозрачные, ну или на крайняк грибной крем-суп. Такие же "супы" подавали в других городах в разных уголках страны. После этого я больше не решалась заказывать итальянский zupo - пусть сами свое рагу кушают)
Кстати, грибной суп - это фирменное блюдо мини-государства Сан-Марино, но подают его только в каком-то одном изысканном ресторане.