nastuncheg: (фотокот)
На предпоследний день у нас было запланировано посещение очередного карликового государства Сан-Марино, а также отдых на море в Римини. С программой справились на ура)
В Сан-Марино все интересности расположены на скале, куда можно подняться на фуникулере. Возле верхней станции фуникулера есть смотровая площадка. Кстати, на протяжении всей прогулки нас сопровождал довольно сильный и холодный ветер.

Голубая полоска вдали - это море




Самый популярный объект - правительственный дворец

дальше )
nastuncheg: (hungry)
Напоследок оставила самое приятное - десерты и алкоголь. Десерты в Италии, в отличие от основных блюд, даже немного дешевле, чем у нас. Для сравнения - в киевском ресторане "Спагетти" тирамису стоит 4.5 евро, а в итальянских ресторанах - 3.5 - 4 евро. Везде его подают по-разному, но во всех трех местах, где я пробовала этот десерт, он оказывался очень вкусным. Кроме тирамису, пробовала еще профитроли в Сан-Марино и также осталась довольна.

Вот они, профитроли моей мечты


Итальянское мороженое тоже отличное, с гигантским разнообразием наполнителей - в городке Сирмионе видела даже с корицей. К сожалению, все наполнители попробовать не удалось из-за простуды и нехватки времени.
и про бухло )
nastuncheg: (hungry)
Несколько раз мы рисковали, заказывая в Италии пасту карбонара, и каждый раз терпели неудачу. Более-менее сносную нашли разве что в пригороде Рима. В итоге пришли к выводу, что итальянская карбонара - редкостное гавно. Во-первых, туда кладут не бекон, а жирнющее сало - его я не могла есть и складывала на тарелке аккуратной горкой. Во-вторых, добавляют очень много соли. В-третьих, яйца там нет и в помине. В-четвертых, вместо сливок используют соус, купленный в супермаркете. Вывод: карбонару лучше кушать в Украине.

Карбонара в Венеции. На вид аппетитная, на вкус никакая.

про другие виды пасты )
nastuncheg: (hungry)
Два главных разочарования лично для меня - супы и паста карбонара. Начну с супов.
С детства терпеть не могу супы, в которых дофига гущи и мало жидкости. В Италии супы именно такие. Такое впечатление, что итальянские повара пихают туда все, что попадет им под руку. Например, огромные кусманы хлеба и сыра, которые размокают, делая "суп" еще более густым, "шоб аж ложка стояла". Напоминает советское блюдо под названием "капустняк", которое приводило меня ужас еще в детстве в санаториях.
В Сиене мне принесли тарелку с обыкновенным овощным рагу, гордо увенчанную двумя кусочками луковицы и называемую "супом по-тоскански". Есть это я не смогла, так как не являюсь фанатом овощных рагу, а супы люблю легкие и прозрачные, ну или на крайняк грибной крем-суп. Такие же "супы" подавали в других городах в разных уголках страны. После этого я больше не решалась заказывать итальянский zupo - пусть сами свое рагу кушают)
Кстати, грибной суп - это фирменное блюдо мини-государства Сан-Марино, но подают его только в каком-то одном изысканном ресторане.

Profile

nastuncheg: (Default)
nastuncheg

October 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 7th, 2025 02:09 am
Powered by Dreamwidth Studios