nastuncheg: (hungry)
nastuncheg ([personal profile] nastuncheg) wrote2009-11-17 08:09 pm

Маковый торт | Torta al papavero

Увидела этот тортик у [livejournal.com profile] disochka, решила и себе попробовать. Намучалась с разрезанием коржей, в итоге торт вышел а-ля "я его слепила из того, что было", но после ночи в холодильнике приобрел довольно пристойный вид) Оригинальный рецепт - здесь. Вместо маскарпоне, которого, как правило, днем с огнем не сыщешь, брала обычные детские сырки с ванилью. В итоге мне их хватило только на прослойку, а на покрытие торта не хватило. Но я вышла из положения довольно оригинальным способом - растопила в микроволновке глазированные сырки со сгущенкой, добавив к ним растворимый горячий шоколад. В результате вышло вот такое очень сытное чудо: